Isnin, 23 Mei 2011

Ayam Masak Cili Api

Bahan2: 

Ayam
Santan (1/2 biji kelapa) atau santan kotak
Cili padi 12biji + bawang merah + bawang putih (ditumbuk/blender)
Serai (dititik)
Daun kesum
Sedikit serbuk kunyit

Cara Penyediaan:

- Masukkan sedikit minyak, goreng bahan yg ditumbuk td..sehingga naik bau.. 
- Masukkan serai..
- Masukkan santan..
- Masukkan ayam..
- Masukkan serbuk kunyit, bahan perasa dan daun kesum..
- Kacau sehingga mendidih.


Tiada ulasan: